EL COMPRADOR EN LOGÍSTICA TERRESTRE: DE SELECTOR DE PRECIOS A ARQUITECTO DE LA CADENA.

Cómo el procurement transforma la operación de transporte: criterios, herramientas y buenas prácticas para elegir socios logísticos confiables.

El comprador B2B en logística ya no compra solo tarifas: compra continuidad, visibilidad y mitigación de riesgos. En un mercado donde la puntualidad y la trazabilidad mandan, las decisiones de procurement definen si una cadena de suministro funciona o se rompe. Aquí, lo que importa es el valor total —no solo el precio— y construir alianzas que sumen capacidad operativa, tecnología y resiliencia.

1. El rol estratégico del comprador en transporte terrestre

• Arquitecto de la relación: negocia SLAs, define KPIs y establece niveles de servicio que impactan directamente en la promesa comercial de la empresa.
• Gestor de riesgo: valida cumplimiento legal, seguros, historial de siniestros y capacidad de respuesta ante contingencias.
• Impulsor de la digitalización: exige visibilidad (TMS/track & trace), integraciones EDI/API y datos que permitan decisiones proactivas.
• Motor de sostenibilidad: incorpora criterios de emisiones y eficiencia de flota como variables de evaluación.

2. Competencias que debe tener el comprador moderno

• Análisis de costos totales (TCO), modelación de rutas y conocimiento de redes logísticas.
• Manejo de plataformas de compras (e-procurement) y herramientas de RFX (RFI/RFP/RFQ).
• Capacidad de evaluación cuantitativa (scorecards) y cualitativa (reputación, cultura operacional).
• Habilidad para gestionar contratos basados en desempeño.

3. Herramientas y procesos recomendados

• TMS para monitoreo de operaciones y visibilidad real.
• SRM (Supplier Relationship Management) para seguimiento de desempeño y mejora continua.
• E-procurement para estandarizar procesos y reducir tiempo ciclo en compras recurrentes.
• KPIs claves: OTIF (On Time In Full), tiempo de entrega, incidencias por 1,000 km, tiempo de respuesta ante desvíos, % de entregas con evidencia (POD digital).

4. Criterios para seleccionar un transportista u operador

• Capacidad operacional: flota adecuada al volumen y al tipo de carga.
• Cobertura y flexibilidad: disponibilidad para rutas pico y desvíos.
• Trazabilidad: soluciones de tracking y alertas.
• Seguridad y cumplimiento: licencias, pólizas, estándares de seguridad vial.
• Cultura de servicio: equipo de atención, SLA para contingencias, procesos de comunicación.
• Sostenibilidad: indicadores de consumo y planes de reducción de emisiones.

5. Modelos contractuales efectivos

• Contrato marco + órdenes de servicio: combina estabilidad con flexibilidad.
• Contrato por desempeño (KPIs vinculados a incentivos/penalidades): alinea intereses.
• Contratos mixtos: tarifas fijas para lanes estratégicos y spot para volúmenes volátiles.

6. Riesgos frecuentes y cómo mitigarlos.

• Fallas de visibilidad: exigir integración TMS y checkpoints obligatorios.
• Baja capacidad en temporada alta: contratos con cláusula de prioridad y penalidades por incumplimiento.
• Problemas regulatorios o de seguro: checklist de cumplimiento previo al onboarding.
• Desacoples de información: dashboards compartidos y reuniones de revisión mensual.

7. Checklist práctico para una licitación logística.

• Definir objetivos (reducción costo total, mejora OTIF, reducción de CO₂).
• Mapear volúmenes por lanes y estacionalidad.
• Pedir evidencias: referencias, pólizas, reportes OTIF.
• Evaluar scorecard (técnico + comercial + tecnológico + sostenibilidad).
• Incluir cláusulas de KPI, revisiones trimestrales y plan de mejora.

8. Caso práctico (síntesis).

Empresa exportadora X necesitaba asegurar entregas JIT hacia puertos. 

En la licitación priorizó trazabilidad, SLA nocturno y capacidad de contingencia a 48 horas. No eligió la tarifa más baja: eligió al operador que garantizaba visibilidad en tiempo real y un plan de backup. 

Resultado: reducción de demoras portuarias y menores costos por demurrage.

Conclusión:
El comprador en logística terrestre es una función estratégica: sus decisiones impactan en costos, servicio y reputación. El enfoque moderno exige una evaluación integral (tecnología, cumplimiento, desempeño y sostenibilidad). Para los operadores, la invitación es clara: demostrar más que precio —mostrar capacidad, datos y cultura de servicio.

PIL PERU CONSOLIDA RELACIONES COMERCIALES Y CAPTA NUEVOS PROSPECTOS EN EXPOALIMENTARIA 2025.

Lima, 26 de septiembre de 2025 — Pacific International Lines (PIL) —a través de su agente local PIL Perú— cerró hoy su participación en Expoalimentaria 2025, destacando una intensa jornada de presentación de soluciones logísticas a nuevas empresas, como atención personalizada a clientes, y su fidelización.

Durante los tres días de la feria (24–26 de setiembre), el equipo de PIL Perú recibió a numerosos clientes y prospectos en su stand E-76, del sector Servicios, donde pudieron escuchar necesidades, resolver dudas y explicar soluciones para su carga dry y reefer, servicios de línea y opciones de ruta. La presencia del Sr. Nicolás Romero, Regional Manager, y la Srta. Wei Ying Kwong, Senior Executive Commercial, ambos de la Oficina Regional de PIL, permitió al equipo de PIL Perú avanzar en las negociaciones comerciales de forma más rápida, y así profundizar las relaciones comerciales establecidas, con mejores soluciones.

Contexto del evento

Expoalimentaria 2025, celebrada en el Centro de Exposiciones Jockey (Surco, Lima), cada año, es la principal vitrina de la industria de alimentos y bebidas en la región sudamericana, y reúne a cientos de expositores y miles de visitantes nacionales e internacionales, generando citas comerciales y oportunidades de negocio para toda la cadena logística. La feria, que se realiza desde hace más de 10 años en Perú, reunió a operadores del canal retail, distribuidores, compradores internacionales y más de 680 expositores nacionales e internacionales.

Resultados e impacto

Ø Inicio de negociaciones y generación de leads cualificados con nuevas empresas interesadas en ampliar sus rutas de exportación e importación.

Ø Atención personalizada a clientes existentes, con foco en fidelización y atención postventa, fortaleciendo la confianza en las soluciones de PIL para carga refrigerada y seca.

Ø La jornada fue una oportunidad clave para escuchar al mercado, ajustar propuestas y avanzar en compromisos con clientes actuales y potenciales, reafirmando su apuesta por soluciones logísticas integradas para el sector agroindustrial.

Seguiremos trabajando para ofrecer soluciones confiables y competitivas al sector agroindustrial peruano.

GALERIA

PIL Perú, ¡people centric!

PERÚ PODRÍA ALCANZAR LOS US$ 15 MIL MILLONES DE AGROEXPORTACIONES

Expoalimentaria 2025 Finalizó tras tres Productivas Jornadas.

La XVII edición de Expoalimentaria, celebrada del 24 al 26 de septiembre en el Centro de Exposiciones Jockey (Lima), concluyó ayer tras tres jornadas en las que el sector agroexportador mostró su oferta más diversa y sus intenciones de expansión internacional. La feria funcionó una vez más como el principal punto de encuentro entre exportadores, compradores internacionales y proveedores de la cadena alimentaria.

METAS

En la inauguración, el presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), César Tello Ramírez, resaltó el potencial de crecimiento del país en materia de agroexportaciones. Según ADEX, las exportaciones agroalimentarias han pasado de US$ 2,425 millones en 2009 a US$ 12,369 millones en 2024, y con el avance de medidas normativas y de conectividad el país podría aspirar a alcanzar US$ 15,000 millones en un horizonte cercano.

En su intervención, Tello subrayó también el papel de iniciativas de infraestructura portuaria y aeroportuaria para mejorar la capacidad logística del país. En ese marco, el Puerto de Chancay —ya inaugurado y en operación por fases— es citado como una pieza que amplía la capacidad logística disponible; su contribución total a la cadena exportadora dependerá, naturalmente, de la culminación de las etapas restantes y de la correcta integración con corredores terrestres y servicios complementarios.

Durante la feria, los pabellones regionales y la zona ‘Pymexporta’ exhibieron productos que van desde frutas y granos andinos hasta café, cacao y snacks procesados. Expoalimentaria volvió a reunir a operadores del canal retail, distribuidores, compradores internacionales y más de 680 expositores nacionales e internacionales, quienes ocuparon pabellones institucionales y empresariales para mostrar no solo frutas y granos, entre otros, sino, productos procesados y soluciones logísticas, y tecnológicas, vinculadas a la cadena alimentaria.

NEGOCIOS

Estos tres días se observaron constantes encuentros B2B, presentaciones de producto, activaciones y flujo constante en los pabellones regionales que buscaban vincular a productores con compradores y distribuidores de distintos continentes. Para muchos expositores la feria constituyó una plataforma para mostrar innovación en packaging, nuevos desarrollos de valor agregado y oportunidades de internacionalización.

Si bien en Expoalimentaria se observó la presencia de empresas de conservas y proveedores de envases y latas, la mayoría de las compañías de la pesca industrial suele concentrar su participación en ferias sectoriales especializadas, como Expo Pesca / Seafood Lima.

Es importante precisar que el ecosistema ferial del sector alimentario en el Perú está segmentado: Expoalimentaria concentra a fabricantes, procesadores, distribuidores, proveedores de envases y compradores del canal retail y horeca, mientras que las empresas directamente vinculadas a la pesca industrial —armadores, grandes conserveras, plantas de proceso y proveedores de flota— tienden a priorizar encuentros técnicos y comerciales específicos del rubro, como Expo Pesca / Seafood Lima, celebrado en Lima a inicios de septiembre. Esa distribución por audiencias explica por qué, aunque se ven proveedores relacionados con conservas en Expoalimentaria, la presencia de las principales pesqueras puede ser limitada en esta feria y más visible en eventos sectoriales donde se abordan temas puntuales de flota, captura y procesamiento.

Estaremos al tanto de los resultados oficiales que la organización publique en los próximos días, así como de los testimonios que podamos recoger de expositores y compradores, para publicar una nota de cierre con cifras consolidadas.

GALERÍA 

PABELLÓN DE SERVICIOS

PABELLONES DE EMPAQUE Y EQUIPOS, Y PRODUCTOS.

PIL PERÚ PARTICIPÓ EN LA FERIA EXPOALIMENTARIA 2025

PIL Perú, Agente en nuestro país de Pacífic International Lines (PTE) LTD SGP, estuvo presente en la importante feria sobre agro y agroindustria nacional y sudamericana, Expoalimentaria 2025. La feria, se desarrolló en el Centro de Exposiciones Jockey, en Surco, Lima, desde el día 24, hasta ayer 26 de septiembre. 

En este importante evento, PIL Perú tuvo el honor de recibir la visita del Sr. Nicolás Romero, Regional Manager de la Oficina Regional de PIL, y de la Srta. Wei Ying, Senior Executive Commercial, también de la Oficina Regional de PIL, quienes tuvieron la oportunidad de conocer de cerca la dinámica del mercado peruano en éste sector.

Durante el primer día de la feria, PIL Perú tuvo la visita de varios clientes de sus servicios de transporte marítimo. Además, iniciaron negociaciones con potenciales clientes que buscan expandir sus operaciones. 

Expoalimentaria 2025 reunió a más de 500 expositores y se espera que hallan llegado más de 1,500 visitantes internacionales, lo que convierte a este evento en una plataforma ideal para establecer contactos y generar oportunidades de negocio.

Oportunidades de Negocio

La feria ofreció una amplia gama de productos y servicios relacionados con la industria alimentaria, incluyendo:

- Productos Alimenticios: paltas, mandarinas, uvas, granadas, lúcuma, snacks naturales, granos andinos, chocolates, café, salsas y aderezos, entre otros.

- Maquinaria y equipos: hay un pabellón completo con empresas dedicadas al empaque, embalaje, manipulación, exhibidores y dispensadores de alimentos, máquinas de producción, laboratorios, partes y piezas, movimiento de carga, pallets, entre otros.

- Servicios Logísticos: PIL Perú ofreció sus servicios de transporte marítimo para todo tipo de carga, dry y reefer. En su pabellón también exhibieron otras Empresas navieras, agentes de carga y aduanas, puertos, certificadoras, etc.

Cabe indicar que la participación en Expoalimentaria 2025 permitió a PIL Perú:

- Ampliar su presencia en el mercado: la feria es una plataforma ideal para establecer contactos y generar oportunidades de negocio con empresas nacionales e internacionales.

- Conocer las últimas tendencias del sector: la feria ofrece una visión general de las últimas tendencias y tecnologías en la industria alimentaria y logística en el Perú.

- Establecer alianzas estratégicas.

PERÚ EXPORTÓ 567 PRODUCTOS AGRO EN EL 2024

La Expoalimentaria 2025 impulsará la diversificación de esta oferta.

Hoy en día se exporta al mundo hamburguesas de palta empanizada, pulpa de açaí, frutas deshidratadas, entre otros.

Martes 16 de septiembre-. En la última década, el número de productos del sector agro (tradicional y no tradicional) exportados por Perú creció en 6%, al pasar de 538 en el 2015 a 567 en el 2024. Esta evolución refleja el potencial que aún existe para diversificar y posicionar más alimentos peruanos en los mercados internacionales, informó la Asociación de Exportadores (ADEX).

El gremio precisó que hace 10 años no se enviaba hamburguesas de palta empanizada y aceite de palta, pulpa de açaí, frutas deshidratadas ni granos andinos en galletas o barras energéticas, todos ellos resultado de la visión innovadora de las empresas peruanas.

Asimismo, gracias a la apertura comercial y las nuevas tendencias de consumo saludable, también destacaron otros alimentos que en la última década (2015 vs. 2024) registraron crecimientos exponenciales (superiores a 1000%), entre ellos arándanos, manteca y pasta de cacao (por mejores precios internacionales), harina de sémola, lima Tahití, cúrcuma, aceite de almendra e higos frescos o secos.

En ese marco, el presidente del Comité de Agroindustrias, Alimentos y Bebidas de ADEX, Mario Salazar Vergaray, resaltó el papel de Expoalimentaria, la feria de alimentos y bebidas más importante de Latinoamérica, como plataforma estratégica para mostrar lo mejor de la oferta nacional.

“Es una gran ventana no solo para las grandes compañías, sino también para medianas y pequeñas empresas, así como para los pequeños productores que participan mediante los gobiernos regionales. Para la edición 2025 estarán presentes Arequipa, San Martín, Lambayeque, Piura, Huánuco, Cajamarca y Junín”, señaló.

El objetivo –prosiguió– es que más productos peruanos conquisten los mercados internacionales. Hace 20 o 30 años la canasta agroexportadora era reducida, ahora tenemos, por ejemplo, a la lima Tahití con envíos por US$ 40 millones, pero con potencial para superar los US$ 100 millones en el futuro. Todo dependerá de unir esfuerzos, innovar y apostar por el valor agregado.

Innovación

A fin de alentar la innovación en la oferta agroexportadora, en el marco de Expoalimentaria 2025 –a realizarse del 24 al 26 de septiembre en el Centro de Exposiciones Jockey– se llevará a cabo la 14° edición del Concurso de Innovación, cuya premiación será durante la clausura de la feria (26 de septiembre).

Bajo el lema ‘Explora. Piensa. Innova.’, el certamen reconocerá las propuestas más creativas, destacando aquellas que respondan a las tendencias globales, la sostenibilidad y el valor agregado, contribuyendo al crecimiento y competitividad de las empresas.

Son 15 las compañías finalistas que participan en 5 categorías. En Licores y bebidas espirituosas, el Grupo Moquillaza con su brandy Finca 314); Mantaro Valley Products con su destilado de maca en gotero; y, Bodega El Catador gracias a su maracuyá sour.

En Jugos y concentrados Epic Farms llegó a la final con su Dragón Fruit Drink; Tierra del Monte con su blend de cúrcuma con jengibre y pimienta negra; y, Peruvian Heritage con Supramax colágeno Active Plus.

En la categoría Confitería y snacks, Grupo Transpacífico resaltó con su barra energética de superfoods; Agroindustria Tsonkiri (papas nativas andinas) y Seed Food (Dun dun de quinua con chocolate).

En Café, cacao y subproductos, los finalistas son Avena y Canela Superfoods (con su vasito To Go), Pirwa Company (Chocolate con manzanilla al 60% de cacao) y Xnaxs (Granola con chocolate y nueces).

Finalmente, en Gourmet y delicatessen, Grupo Transpacífico participa con su cereal de quinua roja con frutos secos; Agronegocios Atiq Foods con su pasta con quinua orgánica y Ferymar con su aderezo verde.

El dato

La Expoalimentaria cuenta con el auspicio de Talma Servicios Aeroportuarios, Kikko Corporation, Universidad de Lima, Nunatura, Dinet, Agrorum, Solgas, Consorcio Eléctrico de Villacuri, Dollar House, Cold Import, Universidad Privada del Norte, Absorpro, Fequsa Ings., Concesionaria Interoceánica Sur Tramo 3, AB Sciex, Owens-Illinois Perú, Seidlitz Chile, Centrífico, Alfosac, United Cargo Company, Interbank, Thermofisher, Proyecto Ventanilla y Evergreen.