NUEVO CENTRO DE DISTRIBUCIÓN DE NESTLÉ DUPLICARÁ SU CAPACIDAD.

▲ Este proyecto es parte de un paquete de inversión que Nestlé viene ejecutando en el país desde fines del 2021 por más de S/ 200 millones.

▲ Esta inversión refuerza el compromiso de Nestlé por el desarrollo del país, preparándola para atender la demanda y el consumo de los próximos años.

19/04/2022.- Nestlé, líder global de alimentos y bebidas, inauguró hoy su nuevo Centro de Distribución ubicado en el distrito de Ate, obra con la que la compañía se posiciona como referente en el sector de alimentos en el país. La apertura se realizó mediante una ceremonia protocolar, en la que participaron diversas instituciones del sector público y privado. El evento fue presidido por Laurent Freixe, CEO de Nestlé para Latinoamérica; y Lilian Miranda, CEO de Nestlé Perú y Bolivia.

La obra cuenta con una amplitud de 18 mil metros cuadrados, con capacidad para almacenar 30 mil posiciones de pallets en sistemas racks, el doble de puertas de despacho, pasando de 9 a 19, sumadas a las mejoras de automatización, ayudarán a la compañía a ser más ágil y eficiente en sus despachos y atención al cliente.

Esta implementación es parte de un paquete de inversiones que Nestlé inició en 2021, el cual asciende a S/ 200 millones de soles. Este incluye mejoras en sus fábricas de Lima y Cajamarca para modernizar la industrialización de sus productos, iniciativas orientadas en optimizar la eficiencia energética de la compañía; y la implementación de programas de capacitación y desarrollo para sus colaboradores.

“Reconocemos que nuestras marcas son muy valoradas por las familias peruanas. Por ello, asumimos con mucha responsabilidad la labor que nos toca hacer para llevar sus productos favoritos a sus mesas. Desde ahí identificamos la necesidad de optimizar los procesos necesarios para seguir estando presentes en sus hogares con lo último en innovaciones que demanda el mercado peruano”, comentó Laurent Freixe, CEO de Nestlé para Latinoamérica. “Esta es una inversión que además refuerza el compromiso de Nestlé Perú en el país, apostando por su crecimiento y desarrollo”, acotó el ejecutivo.

El nuevo centro de distribución de Nestlé ha sido implementado con tecnologías que disminuyen el índice de error y aportan eficiencia y rapidez a las entregas. Entre ellas se encuentra el “voice picking”, sistema que brinda a los operadores instrucciones auditivas precisas, que, una vez completadas, él mismo puede confirmar mediante su voz para recibir la siguiente tarea; “picking por radiofrecuencia”, herramienta que permite tener y compartir (a través de señales de radiofrecuencia) información precisa y en tiempo real sobre los artículos registrados y su ubicación dentro del depósito; y telemetría, tecnología de sensores que monitorean datos sobre los procesos de transporte de mercadería con el fin de mejorarlos en base a información que se va recopilando.

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CCL: 70 EMPRESAS PERUANAS EN LA LISTA ROJA DE LA FDA

6 Septiembre, 2019.-  Según el gremio, 

están impedidos de ingresar al mercado estadounidense espárragos, mangos frescos y el tradicional turrón de Doña Pepa, debido al uso no autorizado de pesticidas, entre otras causas.

Un total de 70 empresas peruanas están incluidas en la lista roja de la Administración de Alimentos y Drogas (FDA, por sus siglas en inglés) de Estados Unidos, tras emitir una alerta de importación —principalmente para productos agropecuarios y pesqueros— porque no cumplieron con una serie de requerimientos de índole sanitario, según la CCL.

“Las empresas agropecuarias concentran el 47.14% (33 empresas) de estas alertas, seguido de las pesqueras con 40% (28 empresas) y medicamentos 12.86% (9 empresas), es decir que estas compañías están impedidas de ingresar al mercado estadounidense con esos mismos productos, hasta que subsanen los requisitos que la autoridad exige”, afirmó Carlos Posada, director ejecutivo del Idexcam.

En el sector Agropecuario, los productos con restricciones son: guisantes, espárragos, mangos frescos, gaseosa, turrón de Doña Pepa, frijol canario, pimiento picante, leche evaporada, entre otros, indica el gremio empresarial.

“Estos artículos fueron inmovilizados debido al uso de pesticidas no autorizadas como espiromesifeno, avermectina, benzoato de emamectina, carbendazim, ciromazina, metamidofos, procimidona, triadimenol y clorotalonilo. La restricción también se dio por la presencia de salmonella, etiquetado inadecuado, alimentos en latas bajos en ácido o alimentos acidificados por control de proceso inadecuado, alimentos que contienen colores ilegales y/o no declarados como la tartrazina”, precisó Posada.

En el sector Pesquero la sanción fue para la especie mahi mahi (pez dorado), vieiras (moluscos bivalvos), pez espada fresco, merluza negra, anchoa, caballa, camarones, langostinos, eperlano, tiburón y sardina, entre otros. Las sanciones se aplicaron porque los productos presentaban proceso descomposición o histamina, así como por no cumplir con el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP, en sus siglas en inglés), por presencia de Listeria Monocytogenes (bacteria), presencia de salmonella; entre otras causas.

Respecto al sector Medicamentos, los productos observados fueron: dispositivos médicos de anestesiología, cardiovascular, dental, suplemento antiestrés natural, cápsulas de soporte hepático natural, natural prosta, suplemento dietético natural herbal Slim y cápsulas de soporte cerebral natural Slim.

En este rubro también están incluidos los medicamentos tradicionales como la sangre de grado, uña de gato, chanca piedra, baba de caracol fueron detenidos por incumplir con los requisitos del sistema de calidad del dispositivo y por tratarse de nuevos medicamentos no aprobados ni promovidos en Estados Unidos.

Estas empresas fueron identificadas en el periodo 2009 – a julio 2019, junto a otras 18 que sí logaron salir de la lista roja luego que superaron las observaciones que impusieran la FDA. De este último grupo, 13 son del sector agropecuario, tres pesqueras y dos del sector medicamentos.

Posada precisó que las empresas que están en la lista roja de la FDA pueden salir de esa situación siempre que tengan el compromiso real de superar los problemas que generaron las observaciones.

SAN FERNANDO Y BANCO DE ALIMENTOS REDUCEN HAMBRE Y DESPERDICIO DE ALIMENTOS

San Fernando y Banco de Alimentos contribuirán a reducir el hambre y el desperdicio de alimentos en el país

• En lo que va del año, la empresa de consumo masivo donó más de 34 toneladas de productos con contenido proteico necesario para una alimentación saludable.
• La política de donaciones de San Fernando privilegia el aprovechamiento de la sociedad y la eficiencia logística.
• De acuerdo con el Banco de Alimentos, en el Perú se desperdician 9 millones de toneladas de alimento al año.

En el país se desperdician 9 millones de toneladas de alimentos al año, mientras que 2.8 millones de personas no disponen de la cantidad de alimentos suficientes para cubrir sus necesidades. Debido a esta problemática, San Fernando firmó un convenio con el Banco de Alimentos, a fin de contribuir con sus donaciones a reducir el hambre y el desperdicio de alimentos, beneficiando a pobladores de Lima y provincias.

De esta manera, consecuentes con su compromiso de contribuir con la mejora de la calidad de vida de las poblaciones más vulnerables, a través del aporte proteico, y acorde con una política de donaciones, que privilegia el aprovechamiento de quienes más lo necesitan y la eficiencia logística en la distribución de alimentos, San Fernando apoyará las acciones del Banco de Alimentos para reducir algunas problemáticas que preocupan en el país.

Es importante resaltar que de todos los alimentos que se producen en el país, el 33% se desechan, los que podrían haber representado alimentos para millones de peruanos. Por ello, el Banco de Alimentos busca el apoyo de instituciones como San Fernando, a fin de recibir alimentos que hayan perdido valor comercial pero que son aptos para el consumo humano, a fin de distribuirlos a sus instituciones beneficiarias.

La empresa de consumo masivo considera que el canal más efectivo para sus donaciones son instituciones reconocidas en apoyar a poblaciones vulnerables en situación de desastres, apoyo de campañas y asistencia constante. En ese contexto, el Banco de Alimentos es la única organización en su tipo autorizada y reconocida entre los agentes del canal moderno, y cuenta con una red empadronada de instituciones de caridad en Lima.

Donaciones

En lo que va del año, San Fernando ha donado 34.9 toneladas de productos de toda su cartera, los cuales tienen la característica de aportar nutrientes a través de su contenido proteico. Desde que se creó San Fernando, en 1948, una de las metas propuestas fue crear una gran familia, lo cual se logró a través de los años.

A través de la firma de convenio con el Banco de Alimentos, su propuesta va más allá, porque además de brindar a las mesas peruanas alimentos de calidad, prácticos, accesibles y con aporte proteico, también busca contribuir a que más personas puedan alimentarse con los nutrientes necesarios para mantener una alimentación saludable.

PERÚ PUEDE DUPLICAR EXPORTACIONES AGROPECUARIAS.

Perú tiene capacidad para duplicar sus exportaciones agropecuarias de aquí a 2021, así lo ha manifestado el presidente de la Asociación de Gremios Productores Agrarios del Perú (AGAP) durante su participación en Fruit Logística 2017.

El sector agrícola tiene un gran peso en las exportaciones peruanas, siendo el segundo más importante y habiendo registrado un crecimiento anual del 8,7% durante el pasado 2016.

La previsión de cara al futuro es que las agroexportaciones sigan aumentando, para ello se va a apostar por la diversificación, buscando nuevos mercados, y por incrementar la venta de este tipo de productos a los países asiáticos.

Los productos agrícolas peruanos tienen un gran prestigio. De hecho, los súperalimentos peruanos están ganando protagonismo a nivel mundial.

Los exportadores quieren aumentar la presencia de sus productos en los países árabes, a los que podrían llegar con paltas, uvas y mandarina.

Perú también tiene la vista puesta en otros países de su entorno, como Argentina. Aunque todavía faltan por resolver algunos protocolos fitosanitarios para poder acelerar la exportación de los productos agropecuarios.

Grupo Gloria podría cerrar Ecolat en Uruguay por pérdidas de US$ 35 millones

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Ecolat transmitió al gobierno uruguayo definirá si permanece o no en el país porque no quiere aumentar las pérdidas que hasta el momento ha registrado.
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Gloria tiene negocios no solo en Perú y Uruguay sino también en Bolivia, Colombia, Ecuador, Argentina y Puerto Rico.

En el marco del duro conflicto que mantiene Ecolat con su sindicato, que rechaza una reestructuración que supone 110 despidos, el Plenario Intersindical de Trabajadores (PIT) y Convención Nacional Trabajadores (CNT) tomó cartas en el asunto y pidió al gobierno que intervenga.

En una reunión realizada con el Ministerio de Trabajo, Vito Rodríguez, accionista peruano de Ecolat, explicó al gobierno que la reestructura que supone terminar con la producción de quesos y el despido de 110 personas es la única solución que encuentra la firma para asegurar su permanencia en Uruguay.

Rodríguez explicó que una serie de factores entre los que están el desplome del precio internacional de la leche en polvo (que se redujo a la mitad) y los altos valores que se deben pagar a los remitentes (que son fijados en función de los que Conaprole, institución uruguaya, paga a los suyos) explican la situación que se está intentando revertir desde octubre pasado.

Fuentes de la empresa dijeron al diario El País de Uruguay que Rodríguez aseguró que si el grupo Gloria deja Uruguay pagará “hasta el último peso”.

El plan de la empresa es que en la planta de Nueva Helvecia sigan trabajando 130 personas y que 110 sean despedidas, mientras que 92 ya aceptaron retiros incentivados.

Heber Figuerola, dirigente de la federación de sindicatos de la industria láctea, dijo a El País que “para comenzar a negociar tienen que caer todos los despidos”.

Trabajadores Comprometidos
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El sindicato insiste en que la producción de quesos es viable algo que la empresa considera imposible. La compañía cree que es viable la producción de manteca, yogurt y leche “larga vida” siempre que se procese rápidamente la reestructura. Pero, el tiempo no sobra porque algunos remitentes ya dejaron de enviar leche a la fábrica.

La situación de la planta es extraña. Si bien no está formalmente ocupada, los trabajadores están envasando la leche que existe sin supervisión de jerarquías de la empresa aunque ayer pudieron ingresar tres gerentes a las instalaciones.

El grupo Gloria entiende que se está desconociendo su autoridad en la medida que hay trabajadores que recibieron telegramas y cartas de despido y aún así continúan concurriendo a la planta y participando en las tareas de envasado. “Aunque no haya una declaración formal, hay una ocupación de hecho”, dijeron las fuentes.

Figuerola señaló que los trabajadores han actuado con responsabilidad y están procesando la materia prima para evitar que se deteriore.

Marcelo Abdala, coordinador del PIT-CNT, dijo a El País que la situación es preocupante y que la central gestionará reuniones entre el sindicato de la industria láctea y representantes de la futura administración.

“Hay preocupación porque existe un proceso de primarización de la industria láctea porque la leche en polvo no tiene un alto valor agregado. Entre despidos impuestos y negociación colectiva siempre vamos a optar por la negociación colectiva”, afirmó.

El Ministerio de Trabajo y Seguridad Social baraja propuestas para que la reestructura afecte a menos trabajadores y para que otros puedan acceder a seguros de desempleo extendidos.

Grupo Diversificado
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El grupo Gloria es un conglomerado industrial de capitales peruanos que tiene negocios en Perú, Bolivia, Colombia, Ecuador, Argentina y Puerto Rico, además de Uruguay.

Sus actividades se vinculan a la producción de lácteos y alimentos, cemento, papeles, transporte y servicios logísticos. Recientemente invirtió US$ 250 millones en la compra de cuatro cementeras bolivianas.

En los primeros seis meses del año pasado facturó US$ 1,586 millones, lo que supuso un incremento de 2.3% frente al mismo lapso de 2013. El grupo fue fundado en febrero de 1941.